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20多名评审员分列主席台两侧
时间:2019-08-30 13:19 来源:网络整理 作者:秩名 点击:

  从早晨6时许开端,200多名烹饪大师同场竞技,各显身手,如魔术般变换出各式各样、美轮美奂的佳肴,中餐热菜、凉菜及中式面点、小吃陆续汇集到远大厅陈列的数十张展台。

  据理解,研发编制“崇礼菜单”是以京张携手举办冬奥会和冬残奥会为契机,旨在周全提升张家口赛区赛会餐饮办事质量和水平,以传承冀菜文化、精雕冀菜技艺、造就冀菜工匠、完善冀菜尺度、塑造冀菜品牌为内容,充分利用“冀字号”菜品研发基地和大师事情室平台,以河北当地食材为根基,突出本土技艺和地域文化,打造餐饮业“冀字号”品牌。

  550道参赛菜点大比拼

  20多名评审员分列主席台两侧,逐一对菜品结束品鉴、评审、打分,制作及评审人员一丝不苟,现场紧张而有序。

  张家口新闻中心融媒体记者李向丽司华宁武殿森

  8月28日,“崇礼菜单”烹饪大师邀请赛如期举行。

  如花似玉的,竟是一道道菜肴,置身偌大的国际酒店远大厅,所到之处,365体育开户,满眼的玉盘珍馐,满桌的垂涎欲滴,有人不禁感叹:“此物只应天上有,人世能得几回闻”。

  本次邀请赛,365体育开户,最终将从550道参赛菜点中评定甄选出360道菜点当选“崇礼菜单”。